时间:09-17人气:15作者:高调的华丽
北极甜虾主要产自北大西洋和北太平洋的寒冷海域,加拿大、格陵兰岛和挪威等国家捕捞量最大。加拿大纽芬兰海域的北极甜虾因冰冷纯净的海水环境,肉质格外紧实甜美。挪威沿海的北极甜虾捕获后立即冷冻锁鲜,保留了天然的甜味和弹性。格陵兰岛附近的北极甜虾生长周期长,个体较大,虾壳薄易剥,深受市场欢迎。
北极甜虾在亚洲市场也备受青睐,日本和中国每年进口大量冷冻北极甜虾。日本将北极甜虾用于刺身和寿司,展现其原汁原味的鲜甜。中国消费者喜欢清蒸或白灼北极甜虾,搭配蒜蓉或酱油食用。俄罗斯远东地区的北极甜虾资源丰富,当地渔民采用传统方法捕捞,确保虾的品质不受影响。
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