四川主要粮食作物是什么

四川盆地气候湿润，主要粮食作物包括水稻、小麦和玉米。水稻种植面积最广，占全省粮食作物总面积的40%左右，主要分布在成都平原和川南地区。小麦作为第二大粮食作物，多在秋季种植，次年夏季收获，川东北和川北地区种植较多。玉米适应性广，从平原到山区都有种植，川西高原地区玉米种植比例更高。

四川粮食生产还包含薯类和大豆等重要作物。马铃薯在凉山州和阿坝州等高海拔地区广泛种植，产量稳定。红薯在丘陵地区常见，耐储存且营养价值高。大豆多与玉米间作，提高土地利用率。油菜籽也是四川重要油料作物，年产量超过200万吨，川中丘陵地区种植集中。这些作物共同保障了四川粮食供应安全。