梨子酒可以保存多久不变质

梨子酒的保存时间取决于酒精度和储存条件。酒精度超过12度的梨子酒在阴凉避光处能保存2-3年不变质。酒精度较低的梨子酒需冷藏，且最好在6-12个月内饮用完毕。开封后的梨子酒会接触空气，建议1个月内喝完。玻璃瓶密封保存的梨子酒比塑料瓶保存时间长。自制梨子酒因添加物少，保存期更短，约1年左右。

梨子酒颜色变化是变质迹象之一。清澈的梨子酒出现浑浊或沉淀物说明已变质。气味变化也是判断标准，新鲜梨子酒有果香，变质后会有酸味或霉味。储存温度过高会加速梨子酒变质，理想温度为10-15摄氏度。梨子酒不宜频繁开盖，每次开盖都会缩短保存时间。未开封的商业梨子酒在适宜条件下可保存3-5年。