燃气灶风门回火是什么意思

燃气灶风门回火指火焰从燃烧器缝隙倒吸回燃气灶内部的现象。这多因空气燃气比例失衡造成，火焰呈黄色且不稳定，燃烧效率降低。厨房油烟机风力过大或燃气压力不足也会引发回火。长期回火会损坏燃烧器，甚至引发安全隐患。调整风门开度可解决多数回火问题，确保空气与燃气混合比例恰当。

回火还与燃烧器堵塞有关，食物残渣或油污堵塞火孔导致燃气流通不畅。燃气灶使用超过5年，内部零件老化也会增加回火风险。定期清洁燃烧器，检查燃气管道连接是否紧密，能有效预防回火。发现回火应立即关闭燃气阀门，待灶具冷却后再检查调整，确保使用安全。