青花瓷是什么类别的

青花瓷属于高温釉下彩瓷，主要成分包括高岭土、石英和长石。制作时先用含钴的颜料在素胎上绘制图案，再罩上一层透明釉，经1300度左右高温烧制而成。景德镇青花瓷最为著名，其特点是白底蓝纹，图案多山水、花鸟、人物等。青花瓷从元代开始流行，明清时期达到鼎盛，至今已有700多年历史。

青花瓷兼具实用与艺术价值，茶具、餐具、花瓶等日常用品常见其身影。一件清代康熙时期的青花梅瓶拍卖价可达数千万，现代仿制品价格从几百到几千不等。青花瓷工艺复杂，需经过选料、制胎、绘画、上釉、烧制等多道工序。中国青花瓷通过丝绸之路传到中东和欧洲，影响了当地陶瓷发展，成为中西文化交流的重要见证。