自己开铺子叫什么职业

自己开铺子属于个体经营或自主创业的职业。这类职业包括开设小商店、餐馆、理发店、花店等实体店铺。店主需要负责店铺的日常运营、商品采购、客户服务、财务管理等工作。许多铺子主人在创业初期常常身兼数职，既是老板也是员工。根据《个体工商户条例》，中国有超过1亿个体工商户活跃在零售、餐饮、服务等各个领域，为城市经济注入活力。

开铺子也可视为微型企业家的职业选择。这类创业者需要具备市场洞察力、商业谈判能力和风险承受能力。铺子主人的工作内容包括制定营销策略、分析销售数据、维护客户关系等。成功的铺子经营者往往能在激烈的市场竞争中找到独特定位，打造差异化竞争优势。数据显示，中国每年新增数百万家小型商业实体，其中不少经过多年经营发展壮大为连锁企业。