煮酸梅汤可以用电饭煲吗

电饭煲完全可以煮酸梅汤。将洗净的乌梅、山楂、甘草等材料放入电饭煲内胆，加入足量清水，按下煮饭键。电饭煲的保温功能能让材料充分释放味道，煮好后加入冰糖调味。电饭煲的容量大，一次能煮出足够全家分享的酸梅汤，省去了看火的麻烦。煮好的酸梅汤放凉后加入薄荷叶，口感更清爽。

电饭煲煮酸梅汤的温度控制精准，不会出现糊底现象。材料比例可按个人喜好调整，喜欢酸甜口味的多加冰糖，喜欢清爽口味的少放糖。煮好后直接在电饭煲内冷藏，节省容器。电饭煲的清洁简单，内胆可直接水洗，比传统锅具方便。夏天备一大锅酸梅汤放冰箱，随时饮用解暑又解渴。