榨菜籽油加什么东西

榨菜籽油加热时可加入姜片、葱段或蒜瓣增加香气。炒菜时加入花椒粒能让油香更浓郁，搭配干辣椒段适合做川菜。蒸鱼前淋热油时撒些葱花，能提升鲜味。凉拌菜时加入几滴香油和醋，能中和菜籽油的涩味。烘焙时加入少量蜂蜜，能让蛋糕口感更湿润。

榨菜籽油保存时加入维生素E胶囊，能延长保质期。做沙拉时加入柠檬汁，能增加清爽感。煮汤时加入几片柠檬皮，能去除油腻感。腌制肉类时加入迷迭香，能增添独特风味。制作凉拌面时加入芝麻酱，能让口感更丰富。