时间:09-17人气:17作者:喵小懒
一斤白酒配10克枸杞是比较常见的比例。50斤白酒需要500克枸杞,100斤白酒则需要1000克枸杞。枸杞浸泡时间建议在15天以上,这样有效成分能充分溶出。白酒选择50度以上的效果更好,酒精浓度高有利于枸杞中的营养物质析出。枸杞选择宁夏产的品质最佳,颗粒饱满,色泽红亮,有效成分含量高。
枸杞泡白酒的容器要密封性好,避免酒精挥发。玻璃罐是理想选择,透明材质方便观察枸杞变化。泡制过程中每隔3天摇晃一次容器,促进有效成分释放。100斤白酒泡制完成后,每天饮用不超过30毫升,坚持饮用30天可见明显效果。枸杞泡酒可重复浸泡2次,第二次浸泡时间延长至30天,这样能充分利用枸杞中的营养成分。
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