厨房放什么位置

厨房最好放在房屋的北侧或东侧，这样阳光不会直射食材，避免温度过高导致食物变质。北侧厨房能保持凉爽，适合存放易腐食材；东侧厨房早晨有阳光，有助于通风除湿。厨房靠近入户门也很实用，买菜回家直接处理食材，减少搬运距离。厨房下方空间适合存放重物米面粮油，上方柜子可放调味品和干货，取用方便。

厨房应远离卧室和客厅，油烟和噪音会影响休息和娱乐。靠近窗户的位置有利于安装抽油烟机，排烟效果更好。厨房与餐厅相邻最理想，上菜路线短，热食能保持温度。厨房门不要正对大门，形成穿堂风会影响炉火稳定。小型厨房可考虑L型或U型布局，增加操作台面，转身半径保持在60厘米左右最舒适。