时间:09-15人气:28作者:致命得可怕
房山有多处市场售卖现穿羊肉串。北潞春农贸市场每天上午供应新鲜羊肉串,肉质鲜嫩,调料丰富。良乡购物中心西门的小吃街有家"西域烤肉",选用羊腿肉现穿现烤,香味四溢。拱辰大街的"老北京烧烤"摊位从下午3点开始营业,羊肉串肥瘦相间,每串10根肉块。长阳半岛永旺梦乐城负一层的美食广场也有现穿羊肉串,搭配特制酱料,价格实惠。
房山部分餐馆提供现穿羊肉串作为特色菜品。韩河村农家乐的炭火烤羊肉串选用本地山羊肉,每串8块肉,肉质紧实。石楼镇的"西域风情烤吧"使用传统方法腌制羊肉,现穿现烤,每天能卖出200多串。张坊古镇的"老街烧烤"周末人气旺盛,羊肉串现穿现卖,搭配烤馕和酸奶,是当地热门小吃。窦店镇的"牧羊人家"餐厅提供大份羊肉串拼盘,适合多人分享。
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