衡山盛产什么

衡山盛产云雾茶，这种茶叶生长在海拔800米以上的高山，常年云雾缭绕，茶叶品质极佳。衡山云雾茶外形条索紧结，色泽翠绿，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。每年春季采摘的明前茶最为珍贵，一斤价格可达上千元。衡山还盛产各种野生药材，如石斛、黄精、茯苓等，这些药材生长在衡山独特的湿润环境中，药效显著，深受中医药爱好者青睐。

衡山的自然环境孕育了丰富的食用菌资源，其中以野生香菇和木耳最为出名。这些菌类生长在衡山的原始森林中，肉质肥厚，营养丰富。衡山还盛产高山蔬菜，如萝卜、白菜、辣椒等，这些蔬菜生长在无污染的环境中，口感清甜。衡山的山泉水也是一大特产，水质清澈甘甜，含有多种矿物质，是泡茶和饮用的理想选择。