时间:09-17人气:25作者:东西南北客
石榴在冰箱冷藏条件下能保存约2个月。石榴外皮坚硬,内部果粒饱满,低温环境能有效减缓水分流失和成熟过程。完整的石榴放在保鲜层,温度控制在4-6摄氏度,果皮依然保持光泽,果粒依然紧实多汁。石榴籽晶莹剔透,甜度也不会明显下降。记得不要清洗石榴直接放入冰箱,表面水分会加速变质。
石榴切开后保存时间大幅缩短,只能维持3-5天。切面用保鲜膜紧密包裹,隔绝空气接触,减缓氧化变色过程。果粒暴露在空气中会逐渐失去水分,口感变得干瘪。冷藏时将切面朝下放置,减少果粒与空气接触面积。每天检查一次,发现果粒变软或出现异味需立即丢弃,避免影响其他食物。
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