咖啡豆加工属于什么行业

咖啡豆加工属于食品加工业范畴。这个行业将生咖啡豆通过烘焙、研磨等工序转化为可冲泡的产品。加工厂会控制温度、时间等参数，确保咖啡豆达到理想的香气和口感。加工过程中还包括筛选、分级、包装等环节，最终产品包括整豆、速溶咖啡等多种形式。全球每年有数百万吨咖啡豆经过专业加工，满足各地消费者的需求。

咖啡豆加工还属于农产品深加工业。生咖啡豆作为初级农产品，经过加工后大幅提升了附加值。加工企业需要掌握烘焙曲线、风味保存等专业技术，将原料转化为高价值商品。加工过程中产生的咖啡渣还可用于肥料、燃料等领域，体现了资源循环利用的理念。这一行业连接了农业生产与消费市场，是农业产业链的重要环节。