稻花香珍品一号是浓香型还是酱香型

稻花香珍品一号属于浓香型白酒。这款酒采用传统工艺酿造，以高粱、小麦、玉米、大米、糯米五种粮食为原料，经过固态发酵、蒸馏、陈酿等多道工序制成。浓香型白酒的特点是窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长。稻花香珍品一号的酒体清澈透明，香气纯正，入口醇厚，回味悠长，完全符合浓香型白酒的品质特征。市场上浓香型白酒占据较大份额，稻花香珍品一号作为其中的代表产品，深受消费者喜爱。

稻花香珍品一号的酿造工艺决定了其浓香型属性。酿造过程中使用老窖池发酵，窖池使用时间越长，微生物群落越丰富，产生的香味物质越多。酒厂采用续糟配料、混蒸混烧的工艺，使酒醅中的香味物质充分融入酒中。稻花香珍品一号的酒精度数为53度，这个度数能够最好地展现浓香型白酒的风味特点。品鉴时能明显感受到窖香突出、陈香舒适、绵甜甘爽的典型浓香风格，与酱香型白酒的酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚有明显区别。