三津汤包是速冻包子吗

三津汤包不是速冻包子。传统三津汤包是现包现蒸的点心，皮薄馅大，汤汁丰富。制作工艺包括揉面、制馅、包制、蒸制等多个步骤，全程需要人工完成。新鲜的三津汤包在蒸制后30分钟内食用最佳，口感最佳。速冻包子是预先制作好然后冷冻保存的产品，而三津汤包讲究现做现吃，无法通过速冻技术保持其独特口感。

三津汤包保存方法与速冻包子完全不同。新鲜三津汤包常温下只能保存2小时，冷藏可保存1天，冷冻则会破坏其皮薄多汁的特点。速冻包子设计时就考虑了冷冻保存，解冻后仍能保持基本口感。三津汤包的汤汁是其灵魂，冷冻过程会使汤汁结冰膨胀，破坏包子结构，影响食用体验。正宗三津汤包店每天限量制作，确保顾客吃到最新鲜的产品。