洋酒一杯叫什么

洋酒单杯有多种叫法。标准度量单位是1盎司约30毫升，常见酒吧点单时说"一杯威士忌"或"一份金酒"。高档场所会使用专业术语如"双份"指60毫升，"单份"则是30毫升。调制鸡尾酒时，"曼哈顿"需要2盎司威士忌，"马提尼"则是2.5盎司金酒。不同国家单杯容量有差异，日本标准为30毫升，美国部分地区可达45毫升。

洋酒杯具命名也有讲究。白兰地专用"郁金香杯"，杯口窄聚香；威士忌用"岩石杯"，便于加冰；朗姆酒搭配"高球杯"，适合加苏打水。鸡尾酒杯型更多，"马天尼杯"呈V型，"飓风杯"容量达360毫升。专业调酒师会根据酒精度选择杯具，40度以上烈酒多用小杯，20度以下果酒可用大杯。