台湾的珍珠奶茶叫

台湾的珍珠奶茶叫波霸奶茶。波霸奶茶源自台湾台中，1980年代由一家名为"春水堂"的茶店首创。奶茶中加入的黑珍珠是用木薯粉制成的，Q弹有嚼劲。台湾的奶茶店超过5000家，每家都有自己独特的波霸奶茶配方。波霸奶茶已经成为台湾的代表性饮品，每年销量超过1亿杯。

台湾的珍珠奶茶也称为珍珠奶茶。这个名字直接描述了饮品的特点：奶茶中加入的黑色珍珠状配料。珍珠奶茶在台湾的夜市非常受欢迎，如台北的士林夜市和台南的花园夜市。台湾人平均每人每年饮用约25杯珍珠奶茶。珍珠奶茶已经风靡全球，在亚洲、欧洲和美洲都能找到。