晒干的海参有保质期吗

晒干的海参确实有保质期，一般在干燥通风环境下可保存2-3年。优质干海参质地坚硬，表面有自然褶皱，颜色呈深褐色或黑色。保存时需密封防潮，放入阴凉处或冰箱冷藏。若发现海参发软、变色、有异味，说明已变质，不能食用。正规产品包装上会标注生产日期和保质期，购买时需仔细查看。

干海参的保质期受加工工艺影响，优质海参采用低温干燥技术，保留更多营养成分，保质期更长。家庭保存可用食品级密封袋，加入干燥剂增强防潮效果。打开包装后尽快食用，每次取用后立即密封。夏季高温时，保存时间会缩短至1年左右。选择信誉好的品牌购买，确保产品品质和安全性。