双层膜包括什么

双层膜由两层磷脂分子组成，中间含有水分子和蛋白质。细胞中的线粒体、叶绿体和细胞核都拥有这种结构。线粒体内膜向内折叠形成嵴，增加了表面积；叶绿体双层膜间充满基质，含有类囊体系统；细胞核外膜与内质网相连，核膜上有核孔复合体负责物质运输。这些双层膜结构在细胞功能中扮演关键角色。

双层膜系统在细胞器间形成物理屏障，同时允许选择性物质交换。内质网、高尔基体和溶酶体虽不是双层膜结构，但与双层膜细胞器功能紧密相连。双层膜厚度约为7-10纳米，磷脂分子亲水头部朝外，疏水尾部朝内。双层膜内的蛋白质执行多种功能，包括物质转运、信号转导和酶催化。这种结构设计确保了细胞内部环境的稳定性和独立性。