12寸的蛋糕直径有多少

12寸蛋糕直径约为30厘米。蛋糕尺寸按英寸计算，1英寸等于2.54厘米，12乘以2.54等于30.48厘米。市售12寸蛋糕盒直径常设计为31厘米，方便取出蛋糕。烘焙模具标示12寸时，实际内径通常接近30厘米。家庭烘焙中，12寸蛋糕适合8-10人分享，生日聚会常见此规格。

蛋糕直径影响装饰效果。12寸蛋糕表面可容纳约24朵奶油花或36颗水果装饰。蛋糕店裱花师常在12寸蛋糕上设计6-8字祝福语。12寸蛋糕切分后每块约3厘米宽，高度通常为5厘米。冷藏保存的12寸蛋糕需直径32厘米的保鲜盒，确保蛋糕不被压坏。