茅台五粮液属于什么酒

茅台五粮液都属于中国白酒中的高端酱香型酒。茅台产自贵州茅台镇，采用赤水河水，经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒的传统工艺，陈酿5年以上才上市。五粮液来自四川宜宾，使用高粱、大米、糯米、小麦、玉米5种粮食酿造，发酵期长达70-90天，储存时间不少于3年。这两种酒都是中国国宴用酒，价格通常在千元以上，收藏价值极高。

茅台五粮液都属于烈性蒸馏酒，酒精度数在53度左右。茅台酒瓶口有防伪标，瓶身有"飞天"或"五星"标志，包装盒上有"贵州茅台酒"字样。五粮液酒瓶上有"五粮液"3个金字，瓶盖有防伪贴，真品酒液清澈透明，挂杯明显。这两种酒都需要醒酒30分钟再饮用，最佳饮用温度是20度左右，搭配清淡菜肴能更好地品味酒香。