空心菜多久才能第二次收割

空心菜生长速度很快，播种后20-25天就能第一次收割。第一次收割后，空心菜会在7-10天内重新长到可收割高度。第二次收割一般间隔15-20天，具体时间取决于气温和水分条件。夏季高温时，空心菜生长周期缩短，10-14天就能再次收割。每次收割时保留3-4个节点的茎部，有利于新芽萌发。合理施肥能让空心菜更快恢复生长，特别是氮肥能促进茎叶快速发育。

空心菜的再生能力很强，一次种植可连续收割5-8次。每次收割后浇水施肥，植株会在3-5天内开始萌发新芽。第二次收割的产量一般能达到第一次的80-90%。土壤肥沃的地块，空心菜再生速度更快，间隔时间可缩短12-18天。遮阳网覆盖能延长生长期，提高收割次数。秋季种植时，生长速度减慢，第二次收割需等待20-25天。及时清理老叶能促进新芽生长，提高下次产量。