三明治中间夹的黄的是什么

三明治中间常见的黄色填充物是奶酪片。奶酪由牛奶制成，经过发酵和加工形成不同种类。切达奶酪呈明黄色，融化后口感顺滑；瑞士奶酪带有孔洞，味道温和；美国奶酪片质地柔软，加热后容易融化。这些奶酪为三明治增添丰富口感和浓郁奶香，提供蛋白质和钙质营养。

三明治中的黄色也可能是蛋黄酱或芥末酱。蛋黄酱由鸡蛋、油和醋调制，质地浓稠，味道微酸；第戎芥末呈亮黄色，带有辛辣感；蜂蜜芥末则添加了甜味，适合搭配鸡肉或火鸡。这些酱料不仅增添色彩，还能提升三明治的风味层次，使口感更加丰富多样。