江淮派是指哪些地方

江淮派主要指中国长江与淮河之间的区域，包括安徽中南部、江苏北部、河南东部及湖北东北部。这一地区气候湿润，四季分明，盛产水稻、小麦和水产品。江淮派建筑风格以马头墙、天井和雕花门窗为特色，如徽州古村落和扬州园林。当地饮食融合南北风味，代表菜品有臭鳜鱼、狮子头和盐水鸭。方言属于江淮官话区，保留了古汉语入声特点。

江淮派在文化上形成独特体系，戏曲有黄梅戏和扬剧，音乐以江南丝竹为代表。该地区历史上商业繁荣，扬州、安庆、蚌埠都是重要商埠。教育方面，徽州书院和扬州学派影响深远。传统工艺丰富，宣纸、歙砚、芜湖铁画闻名全国。地理上，江淮平原是中国重要粮仓，京杭大运河贯穿其中，连接南北水系。