青菜放冰箱可以保存多久

青菜放冰箱能保存5到7天。将青菜放入保鲜袋，袋口留小缝透气，能延长保鲜时间。冰箱温度控制在4度左右最适宜。叶类蔬菜如菠菜、生菜比根茎类如胡萝卜、萝卜更容易变质。清洗过的青菜需完全晾干再保存，水分会加速腐烂。定期检查青菜状态，发现黄叶或软烂部分及时去除，能防止整批青菜变质。

不同青菜的冷藏时间有差异。西兰花、花菜这类硬质蔬菜能保存10天左右。黄瓜、青椒等保存期较短，约3到5天。将青菜用厨房纸包裹后再放入保鲜袋，能吸收多余水分。冰箱门架温度波动大，不适合存放青菜。根茎类蔬菜切掉叶子后单独保存，叶子会吸收根部水分导致两者都更快变质。