鲜牛奶可以在常温下放多久

鲜牛奶在常温下存放时间受温度影响明显。20-25℃环境下，鲜牛奶能保存4-6小时；30℃以上时，保质期缩短至2-3小时。阳光直射会加速牛奶变质，建议放置阴凉处。开封后的鲜牛奶接触空气后细菌繁殖加快，即使常温也只能维持2小时左右。夏季高温时，牛奶变质风险增加，购买后应尽快冷藏。

鲜牛奶包装上的生产日期决定常温保存基础期限。未开封的全脂鲜牛奶在15-20℃可存放24-48小时，脱脂奶因脂肪含量低能多保存6-12小时。不同品牌生产工艺差异导致保存时间不同，部分采用超高温灭菌技术的产品可延长至72小时。运输过程中的温度波动也会影响实际保存期限，购买时应注意选择冷链完好的产品。