山楂是什么季节收获的

山楂在秋季成熟收获，具体时间多在9月至10月之间。这段时间的山楂果实饱满，色泽红亮，酸甜可口。北方地区如河北、山东等地，山楂园里挂满红彤彤的果实，果农们忙着采摘。市场上新鲜山楂大量供应，街头小贩推着装满山楂的小车，价格实惠。家庭主妇们购买山楂制作冰糖葫芦、果酱或泡制山楂酒。

山楂收获季节也是加工企业最忙碌的时候。工厂生产线24小时运转，将山楂加工成果汁、果脯等产品。食品厂收购大量原料，确保产品质量稳定。冷链物流车频繁往返于产地和加工厂之间，保证新鲜度。超市货架上摆满各种山楂制品，从零食到饮料应有尽有，满足消费者需求。