中国养殖最多的是什么

中国养殖规模最大的家禽是鸡，全国年出栏量超过100亿只。鸡肉消费占据中国肉类市场的30%以上，白羽鸡、黄羽鸡和土鸡三大类满足不同市场需求。养殖场遍布全国各地，山东、河南、河北三省的养鸡量位居全国前三。现代化养鸡场采用自动化设备，实现饲料投放、温控和粪便处理的智能化管理。

水产养殖中，草鱼产量最高，全国年产量超过500万吨。草鱼适应性强，生长周期短，成为池塘和网箱养殖的主要品种。中国淡水养殖面积达700万公顷，其中40%用于鱼类养殖。罗非鱼、鲤鱼和鲫鱼紧随其后，这些鱼类不仅供应国内市场，还大量出口到欧美和东南亚国家。水产养殖为农村地区提供了大量就业机会，促进了经济发展。