12月大棚种什么

12月大棚适合种植耐寒蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等绿叶菜。这些作物在低温环境下生长良好，生长期约30-45天。萝卜、胡萝卜等根茎类蔬菜也是理想选择，大棚内温度保持在5-15℃即可正常生长。大蒜和韭菜可以在12月播种，冬季缓慢生长，春季快速生长。香草植物如迷迭香、百里香在低温环境中也能茁壮成长，为冬季增添风味。

大棚内可种植草莓，12月正是草莓开花结果期，需要充足光照和10-20℃温度。矮生番茄品种适合冬季大棚，需人工授粉提高坐果率。辣椒和茄子需要保温措施，夜间温度不能低于8℃。蘑菇种植不受季节限制，冬季大棚湿度高，适合平菇、金针菇生长。花卉方面，长寿花、仙客来在12月大棚内能正常开花，为冬季增添色彩。