简阳羊肉汤利润能达到多少

简阳羊肉汤的利润空间相当可观，优质店面的毛利率能维持在60-70之间。食材成本控制得当的情况下，一碗售价38元的羊肉汤，实际食材成本仅12-15元。冬季旺季时，日均销量可达200-300碗，日毛利可达5000元以上。店面租金控制在每月8000-10000元，人工成本控制在15000元左右，这样的店面月净利润可达4-5万元。

简阳羊肉汤品牌加盟模式利润同样可观，初始投资约20-30万元，包含品牌使用费、技术培训和设备。成熟店面投资回报期约为8-12个月，年净利润可达60-80万元。高端定位的羊肉汤馆，客单价可提升至80-120元，搭配特色凉菜和饮品，整体毛利率能维持在65-75之间。部分连锁品牌通过中央厨房统一配送食材，进一步降低了采购成本，提升了整体利润空间。