时间:09-16人气:30作者:日与月
纯可可脂巧克力品牌中,瑞士莲(Lindt)、吉百利(Cadbury)和歌帝梵(Godiva)都是代表。瑞士莲的松露系列使用100%纯可可脂,口感丝滑;吉百利的Dairy Milk系列也坚持纯可可脂制作,奶香浓郁;歌帝梵的黑巧克力系列可可含量高达70%以上,品质纯正。这些品牌通过严格筛选原料,确保巧克力具有浓郁香气和细腻口感。
价格方面,纯可可脂巧克力普遍高于代可可脂产品。费列罗(Ferrero Rocher)虽使用代可可脂,但其高端系列仍采用纯可可脂;比利时品牌Guylian的海贝壳巧克力纯可可脂含量达100%,价格约200元/盒;日本Royce生巧克力使用北海道纯可可脂,口感独特,价格在150元左右。这些品牌通过优质原料和高超工艺,打造出纯可可脂巧克力的独特魅力。
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