西安有热干面吗

西安确实有热干面，但不是当地特色美食。这座城市的小吃街如回民街、永兴坊都能找到热干面摊位。武汉热干面在西安有多个变种，有些摊位会添加本地调料如油泼辣子，面条口感偏硬，芝麻酱用量适中。一份热干面价格在15元到25元之间，搭配豆浆是常见组合。

西安本地人更倾向于选择肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍等传统面食。热干面在西安属于外来小吃，主要面向游客和武汉籍居民。城市面馆数量超过3000家，专门售卖热干面的店铺不到50家，多数集中在旅游景点周边。西安面食文化深厚，本地面食种类多达80余种，热干面只是其中一小部分。