打好的豆浆常温下可以存放多久呢

新鲜打好的豆浆在常温下只能存放2到3小时。豆浆富含蛋白质和水分，细菌繁殖速度极快。室温25度时，细菌数量每20分钟翻一番。豆浆变酸、产生异味或出现絮状物时，说明已经变质。家庭自制豆浆最好现做现喝，不要隔夜。购买的商业豆浆需按包装说明保存，开封后尽快饮用。

冷藏条件下，豆浆可保存24小时左右。低温环境能减缓细菌生长，但不能完全阻止。豆浆冷藏后可能出现分层，饮用前需充分摇匀。冷冻可延长保存期至1个月，但口感会变差。真空包装的未开封商业豆浆保质期可达7天，开封后仍需在24小时内饮用完毕。判断豆浆是否变质，可通过观察颜色、闻气味和尝味道来确认。