日本土特产是什么意思

日本土特产指日本各地特有的传统产品，具有鲜明的地方特色和文化内涵。这些产品包括食品、工艺品、日用品等，如北海道的白色恋人饼干、京都的和果子、广岛的牡蛎、冲绳的泡盛酒等。每种土特产都反映了当地的自然资源、气候条件和传统工艺，是日本文化的重要组成部分。游客购买土特产既能品尝当地风味，也能带走独特纪念品。

日本土特产也是地方经济的支柱产业之一。据统计，全国有超过10万种土特产商品，年销售额达数千亿日元。许多地区依靠土特产带动旅游业发展，如秋田县的米糕、山梨县的葡萄酒、长崎县的蛋糕等。土特产的生产过程往往保留了传统工艺，如岐阜县的漆器、京都的扇子、青森县的苹果加工品等，这些产品不仅满足当地需求，还通过电商平台销往全国乃至全球。