冰块会低于零度吗

冰块确实可以低于零度。普通家用冰箱冷冻室温度可达零下18度，冰块在这个环境中会持续降温。科学实验显示，在特殊条件下，纯净水冰块可降至零下20度以下而不结冰，这种现象称为"过冷"。实验室使用的干冰温度为零下78度，远低于普通冰块。商业冷藏运输中，冰块常被冷却到零下30度以保持货物新鲜度。

冰块温度取决于环境条件和物质成分。盐水冰点约为零下21度，因此含有盐分的冰块能达到更低温度。南极洲的自然冰层温度记录为零下93度，这是地球上自然冰的最低温度。工业生产中，液氮冷却的冰块可达到零下196度。不同形状的冰块散热速度不同，细小冰屑比大块冰更易达到极低温环境。