什么时候种芥菜最好

芥菜适合在春秋两季种植，春季选择3-4月，秋季则安排在8-9月。春季种植需注意气温稳定在15℃以上，避免倒春寒影响发芽。秋季种植要避开霜冻期，确保生长期有充足阳光。芥菜生长周期约40-50天，从播种到收获需保持土壤湿润但不积水。北京、上海、广州等地区根据当地气候调整种植时间，北方春季种植需覆盖地膜保温。

芥菜对土壤要求不严，但pH值6.0-7.0的沙质壤土最佳。种植前需深翻土壤20-25厘米，施足腐熟有机肥作底肥。行距保持30-40厘米，株距20-25厘米，每穴播3-4粒种子。出苗后及时间苗，每穴留1-2株健壮苗。生长期需追肥2-3次，每次间隔15天左右。注意防治蚜虫和菜青虫，可使用生物农药或物理防治方法。