西方经济学sac指的是什么

西方经济学中的SAC代表短期平均成本，指企业在固定投入不变的情况下，生产每单位产品所需的平均成本。这个成本包含固定成本分摊和可变成本两部分。SAC曲线呈U形，开始时产量增加使单位成本下降，达到最低点后继续增产会导致单位成本上升。制造业中，工厂规模固定时，产量从100件增加到500件，SAC会先下降后上升，这是典型的短期成本变化规律。

SAC与长期平均成本(LAC)不同，后者允许所有生产要素调整。企业在决策时需要比较SAC与产品价格，当价格高于SAC最低点时生产有利可图。餐饮行业里，一家小餐馆在现有厨房设备下，每天接待50位客人时SAC最低，接待超过100位客人后，设备限制导致SAC上升，这就是短期成本约束的实际体现。