零下20度冻冰需要多长时间

零下20度环境下，水结冰的时间取决于水量和容器材质。100毫升普通水杯里的水大约需要3小时完全冻结，而500毫升水瓶则需要约6小时。金属容器散热快，200毫升水仅需90分钟就能结冰；塑料容器保温性好，相同水量需要4小时。冰层厚度每增加1毫米，额外需要约30分钟。大型湖泊表面结冰需要数天时间，因为水体体积大，热量散失慢。

环境因素显著影响结冰速度。静止水面比流动水面冻结快2倍，因为水流带走热量。室内环境湿度高时，水蒸气会在表面凝结，加速结冰过程，时间缩短约20%。水质也会影响冻结时间，纯水比含杂质水冻结快，因为杂质降低冰点。相同条件下，薄层积水比深水冻结快5倍以上，因为热量散失面积大。