卖卤串挣钱吗

卖卤串确实能赚钱，投入成本相对较低。一份卤水可以用多次，食材采购价格实惠，土豆、豆干、海带等原料每斤只需几元到十几元。一天卖出200-300串，每串利润3-5元，收入相当可观。学校门口、夜市、商业区都是好位置，租金不高，人流量大。很多摊主月收入能达到8000-15000元，回本速度快。

卤串生意灵活性高，可从小规模做起。不需要专业厨房设备，一个三轮车就能经营。不同季节调整食材，夏天增加凉面、凉皮，冬天添加热汤。微信支付、支付宝普及后，收款便捷。很多摊主通过外卖平台接单，扩大销售范围。食材损耗控制得当，利润率能保持在稳定水平，这是小本创业的理想选择。