石磨面粉机每小时可磨多少面粉

石磨面粉机每小时能磨30到80公斤面粉，具体产量取决于石磨直径和转速。小型家用石磨直径约30厘米，每小时产出15公斤面粉；中型商用石磨直径50厘米，每小时可达40公斤；大型工业石磨直径80厘米，每小时产量高达80公斤。石磨转速每分钟20到40转时，面粉质量最佳，产量也稳定。石磨研磨过程中产生的热量低，能保留小麦全部营养成分，这是现代高速磨粉机无法比拟的优势。

石磨面粉机的效率还受原料含水量影响，小麦含水量13%时产量最高。一台直径60厘米的石磨，转速30转每分钟，处理硬质麦时每小时产出50公斤，软质麦则产出65公斤。石磨磨齿磨损后产量下降约20%，定期维护可保持稳定产出。石磨面粉机无需电力，靠人力或简单传动装置驱动，在偏远地区特别实用，每天工作8小时可产出400公斤面粉，足够小型面包店使用。