新鲜草莓能放冰箱冷藏吗

新鲜草莓完全可以放入冰箱冷藏保存。低温环境能有效减缓草莓的呼吸作用，延长保鲜时间。将草莓放入透气的容器中，覆盖一层厨房纸巾吸收多余水分，可防止腐烂。冰箱温度设置在4摄氏度左右最为理想，这样草莓能保持3-5天的新鲜度。冷藏前不要清洗草莓，水分会加速变质。购买后的草莓最好在2天内食用，以获得最佳口感和营养价值。

草莓冷藏时需注意与其他水果分开存放。苹果和香蕉释放的乙烯气体会加速草莓成熟变质。冷藏后的草莓取出后应尽快食用，反复冷藏会影响口感。冷冻是另一种保存方式，将洗净的草莓冷冻可保存数月，适合制作果酱或冰沙。草莓含有丰富维生素C和抗氧化物质，正确保存能最大限度保留这些营养成分。