佛山卤料批发市场在什么地方

佛山卤料批发市场主要集中在南海区盐步和顺德区乐从两地。盐步的食品调料街聚集了超过30家专业卤料供应商，提供八角、桂皮、香叶等基础香料，也有复合卤料包。乐从的调味品市场则规模更大，占地约5000平方米，包含各类卤水配方和秘制香料，批发价格比零售低15-20元每公斤。两个市场早上6点开始营业，下午4点最为热闹，专业厨师和餐饮采购人员都会在这个时段集中选购。

禅城区的轻工城附近也有小型卤料批发点，虽然规模不及前两者，但种类齐全。这里的特色是可以根据客户需求定制香料配比，支持小批量批发。祖庙附近的调料市场则适合小型餐饮店，起订量低，最小包装仅500克。这些市场交通便利，地铁3号线和广佛线均可直达，自驾停车也十分方便。