宁夏五宝是什么

宁夏五宝指宁夏特产的五种珍贵资源：红宝枸杞、黄宝甘草、蓝宝贺兰石、白宝滩羊皮、黑宝发菜。枸杞宁夏产量占全国7成，药食两用价值高；甘草品质全国第一，年出口量达数千吨；贺兰石质地细腻，是制作砚台的上等材料；滩羊皮毛色洁白，保暖性极佳；发菜谐音"发财"，成为传统名贵食材。

宁夏五宝各具特色：红宝枸杞可泡茶、煮粥、煲汤；黄宝甘草广泛应用于中药配方和食品调味；蓝宝贺兰石雕刻的工艺品远销海内外；白宝滩羊皮制成的裘衣轻盈保暖；黑宝发菜口感爽脆，常用于高档宴席。这五宝不仅丰富了宁夏物产，也成为当地经济发展的重要支柱。