时间:09-18人气:26作者:不归路
婚宴白酒数量根据桌数和宾客饮酒习惯决定。10桌左右的婚宴准备50-60瓶白酒较为合适,每桌5-6瓶。北方地区婚宴白酒消耗量较大,可准备6-8瓶每桌;南方地区饮酒量较少,4-5瓶每桌足够。白酒选择上,中档价位300-500元的品牌酒最受欢迎,如五粮液、剑南春等。婚宴高峰时段,开餐后2小时内白酒消耗最快,需服务员及时补充。
婚宴白酒准备需考虑多种因素。宾客中男性比例高的桌位可多准备2瓶,全女性桌位可减少3瓶。夏季婚宴白酒消耗量比冬季多约20%,因天气炎热人们更倾向饮酒。婚宴前可通过调查问卷了解宾客饮酒偏好,避免白酒种类单一。婚宴结束时剩余5-10瓶白酒属正常范围,可作为伴手礼赠送亲友,减少浪费。
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