百年羊肉馆怎么样

百年羊肉馆已有超过80年历史，每天接待顾客超过500人。招牌手抓羊肉选用当天新鲜宰杀的羊羔肉，肉质鲜嫩多汁，搭配秘制香料腌制6小时后蒸制，口感极佳。店内环境古朴，木质桌椅和墙上老照片营造出浓厚的历史氛围。顾客可以亲眼看到厨师在开放式厨房中切肉、煮汤，确保食材新鲜透明。百年羊肉馆的羊肉汤熬制超过4小时，汤色奶白，味道浓郁，是冬季暖身首选。

百年羊肉馆每天使用超过20斤本地优质花椒和30斤香料调配秘制蘸料，提升羊肉风味。餐厅后院设有专门羊肉处理区，保证每份羊肉都经过严格挑选。厨师团队平均拥有15年以上烹饪经验，掌握传统羊肉烹饪技艺。餐厅每天限量供应300份招牌菜，确保品质始终如一。顾客可以在店内品尝到10余种不同羊肉烹饪方式，从烤全羊到羊肉串，满足各种口味需求。