大宗商品包括粮食吗

大宗商品确实包括粮食。粮食作为全球贸易的基础物资，被归类为农产品类大宗商品。国际市场上，小麦、玉米、大豆、大米等粮食作物具有统一的交易标准和活跃的期货市场。粮食价格波动直接影响全球食品供应和价格稳定，2010年和2022年就出现过因极端天气导致的全球粮食价格大幅上涨情况。粮食储备和产量数据是各国经济监测的重要指标。

粮食在大宗商品市场中占据特殊地位。与其他工业品不同，粮食关系人类基本生存需求，联合国粮农组织(FAO)定期发布全球粮食价格指数。粮食贸易量巨大，仅2022年全球小麦贸易量就超过2亿吨。粮食产业链完整，从种植、加工到销售形成完整体系。粮食安全关系国家战略利益，中国、美国、俄罗斯等国都是重要的粮食生产和出口大国。