花生酱放冰箱能保存多久时间

未开封的花生酱在冰箱中可保存12个月。开封后的花生酱冷藏能维持6-8个月新鲜度。低温环境减缓油脂氧化，防止霉变。市面上常见品牌如Skippy、Jif的产品标签都标注冷藏建议。家庭自制花生酱冷藏期约3个月，需定期检查气味和质地变化。花生酱上层出现油层是正常现象，搅拌均匀后仍可食用。

冰箱保存的花生酱需注意密封性，每次使用后盖紧盖子能延长保质期。存放位置也有讲究，冰箱门架温度波动大，应放在冷藏层固定位置。花生酱开封后若出现酸味、变色或异常颗粒，应立即丢弃。不同品牌花生酱因配方差异，保存时间略有不同，但遵循冷藏原则都能获得理想保存效果。