漏勺是什么材质

漏勺主要采用不锈钢材质制作，常见304或316医用级不锈钢。这种材质耐腐蚀、不生锈，适合长期接触水和食物。不锈钢漏勺表面光滑，不会残留食物残渣，清洗方便。市场上有厚度0.3毫米至0.8毫米的不锈钢漏勺，越厚的漏勺越耐用。不锈钢漏勺可承受100摄氏度以上的高温，不会变形或释放有害物质。

现代漏勺也有硅胶和木质材质的款式。硅胶漏勺柔软有弹性，适合捞取易碎食物，如豆腐或煮软的蔬菜。木质漏勺多采用竹子或榉木制作，天然环保，手感舒适。木质漏勺不会刮伤不粘锅表面，适合家庭日常使用。硅胶和木质漏勺重量轻，约50克至200克之间，长时间使用不会感到疲劳。