海底捞送花生什么意思

海底捞送花生是餐厅对顾客的一种贴心服务体现。花生作为常见的下酒小食，成本不高但能提升用餐体验。服务员会在顾客等待期间主动提供花生，既缓解饥饿感又创造轻松氛围。许多火锅店都有类似做法，但海底捞将其发展为服务特色。送花生的数量根据桌人数而定，一般每人一小碟。这种小细节让顾客感受到被重视，增强了品牌好感度。

海底捞送花生还体现了其服务理念的实践。餐厅通过赠送价值低廉但实用的食物，传递出"顾客至上"的经营态度。花生易于分享，能促进同桌人互动，适合火锅这种社交聚餐场景。送花生不需要顾客额外点单，减少了决策负担。这种看似简单的举动，实则是餐饮服务中的人性化设计，让顾客在等待餐品时获得即时满足感，从而提升整体用餐体验。